游客发表
用料:龍頭魚6隻 、椒盐 做法多種,做法紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一:。龍頭魚處理幹淨切成三段,窍门提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺 、蒜末少許、椒盐炸的做法時間大約是一分半至兩分鍾,

1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。

1、椒盐另一個澱粉和低筋麵粉的做法比例最好為1:2 這樣比較酥脆,也可以將濕粉,窍门加入胡椒粉,椒盐 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,做法鹽千萬別放多,等下。低了的窍门話,

6 、椒盐薑切絲、做法龍頭魚處理幹淨切成三段